第一节苯丙酸类 结构特点:C6-C3结构,具有酚羟基取代 的芳香羧酸。 R cOOH对羟基桂皮酸R1=R2=H 咖啡酸 R1=H R2=OH 阿魏酸 R1=H, R2=OCH3 芥子酸 R1=R2=OCH3 ■苯丙酸类化合物常与不同的醇、氨基酸、糖或 有机酸等结合成酯存在,其中一些化合物还有 较强的生理活性。第一节 苯丙酸类 ◼ 结构特点：C6-C3结构，具有酚羟基取代 的芳香羧酸。 ◼ 苯丙酸类化合物常与不同的醇、氨基酸、糖或 有机酸等结合成酯存在，其中一些化合物还有 较强的生理活性。 R1 R2 HO COOH 对羟基桂皮酸 R1=R2=H 咖啡酸 R1=H，R2=OH 阿魏酸 R1=H，R2=OCH3 芥子酸 R1=R2=OCH3