第十章生物氧化 第—节概述 。概念：糖、脂肪、蛋白质等有机物质在活细 胞内氧化分解，产生C0,和H,O等有机物并 释放能量的过程即称为生物氧化 biological oxidation ) 主要氧化方式：加氧、脱氢、失电子 ATP 能量形式 热能 与非生物氧化区别第十章 生物氧化 第一节 概述 ❖ 概念：糖、脂肪、蛋白质等有机物质在活细 胞内氧化分解，产生CO2和H2O等有机物并 释 放 能 量 的 过 程 即 称 为 生 物 氧 化 （biological oxidation）。 主要氧化方式：加氧、脱氢、失电子 能量形式 ATP 热能 与非生物氧化区别