强调对流传热系数的计算方法的应用。 学习时，注重正确理解热负荷和传热速率，用速率的观点分析解决传热问题。 【教学/考核难点重点】 (1)重点：导热；间壁式换热器的设计与计算；换热器的强化途径。 (2)难点：换热器操作型计算。换热器的操作与调节。 第5章蒸发(6学时，其中授课4学时，习题课2学时) 【教学目标和要求】 1掌握各种蒸发设备的结构、特点及其适用范围： 2掌握单效蒸发时溶液沸点升高和温度差损失的概念及计算，能正确进行单效蒸 发的物料衡算和热量衡算： 3了解多效蒸发的操作流程； 4掌握多效蒸发和单效蒸发的比较。 【具体教学内容】 1概述蒸发过程的目的、方法及特点 2蒸发设备 3沸点升高与温差损失 4单效蒸发计算 5多效蒸发 【教学和学习建议】 教学时，注重单效蒸发过程的分析与计算。启发式教学。 学习时，首先重点关注单效蒸发计算和的应用，然后比较单效蒸发与多效蒸发， 降低学习难度，提高学习效率。注意类比与归纳的学习方法。 (1)重点：温差损失；单效蒸发的计算；多效蒸发。 (2)难点：多效蒸发。 化工原理（2)共48学时 第1章蒸馏（16学时，其中授课14学时，习题课2学时) 【教学目标和要求】 1熟练掌握精馏简化计算方法，正确理解理论板、恒摩尔流假定概念： 2熟练掌握精馏塔物料衡算、操作线； 3熟练掌握理论塔板数的计算方法及其应用条件； 4熟练掌握图解法计算并能利用其分析理解精馏相关概念： 5熟练掌握回流比的选择和影响： 6了解直接蒸汽加热、分凝器、冷液回流、侧线出料和回收塔各自的特点。 7了解间歇精馏的特点与计算方法，了解特殊精馏的特点。 【具体教学内容】 1概述蒸馏操作的目的、原理 2双组分的汽液平衡 55 强调对流传热系数的计算方法的应用。 学习时，注重正确理解热负荷和传热速率，用速率的观点分析解决传热问题。 【教学/考核难点重点】 (1)重点：导热；间壁式换热器的设计与计算；换热器的强化途径。 (2)难点：换热器操作型计算。换热器的操作与调节。 第 5 章 蒸发（6 学时，其中授课 4 学时，习题课 2 学时） 【教学目标和要求】 1 掌握各种蒸发设备的结构、特点及其适用范围； 2 掌握单效蒸发时溶液沸点升高和温度差损失的概念及计算，能正确进行单效蒸 发的物料衡算和热量衡算； 3 了解多效蒸发的操作流程； 4 掌握多效蒸发和单效蒸发的比较。 【具体教学内容】 1 概述 蒸发过程的目的、方法及特点 2 蒸发设备 3 沸点升高与温差损失 4 单效蒸发计算 5 多效蒸发 【教学和学习建议】 教学时，注重单效蒸发过程的分析与计算。启发式教学。 学习时，首先重点关注单效蒸发计算和的应用，然后比较单效蒸发与多效蒸发， 降低学习难度，提高学习效率。注意类比与归纳的学习方法。 (1)重点：温差损失；单效蒸发的计算；多效蒸发。 (2)难点：多效蒸发。 化工原理（2） 共 48 学时 第 1 章 蒸馏（16 学时，其中授课 14 学时，习题课 2 学时） 【教学目标和要求】 1 熟练掌握精馏简化计算方法，正确理解理论板、恒摩尔流假定概念； 2 熟练掌握精馏塔物料衡算、操作线； 3 熟练掌握理论塔板数的计算方法及其应用条件； 4 熟练掌握图解法计算并能利用其分析理解精馏相关概念； 5 熟练掌握回流比的选择和影响； 6 了解直接蒸汽加热、分凝器、冷液回流、侧线出料和回收塔各自的特点。 7 了解间歇精馏的特点与计算方法，了解特殊精馏的特点。 【具体教学内容】 1 概述 蒸馏操作的目的、原理 2 双组分的汽液平衡