重点 1.生物氧化的概念及生理意义 2.呼吸链的概念。掌握线粒体的两条呼吸链—NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成成分和排列顺序 3.氧化磷酸化的概念及氧化磷酸化的偶联部位 难点:NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成成分和排列顺序。 第九章氨基酸代谢 教学内容 第一节蛋白质的营养作用 、蛋白质营养的重要性 二、蛋白质的需要量和营养价值 第二节蛋白质的消化、吸收与腐败 蛋白质的消化 二、氨基酸的吸收 三、蛋白质的腐败作用 第三节氨基酸的一般代谢 、氨基酸的脱氨基作用 二、a-酮酸的代谢 第四节氨的代谢 体内氨的来源 二、氨的转运 三、尿素的生成 第五节个别氨基酸的代谢 氨基酸的脱羧基作用 碳单位的代谢 含硫氨基酸的代谢 四、芳香族氨基酸的代谢 五、支链氨基酸的代谢 知识点:蛋白质的营养作用。蛋白质的生理功能。氮平衡。生理需要量。蛋白质的营养价值,必需氨基酸,互补作 用 蛋白质的消化、吸收和腐败 氨基酸的一般代谢。氨基酸代谢库和氨基酸代谢概况。氧化脱氨基作用,谷氨酸脱氢酶的作用。转氨基作用及机 制,GPI和GOT的作用、在组织中的分布和临床意义。联合脱氨基作用和嘌呤核苷酸循环。α-酮酸代谢的主 要途径。生酮氨基酸,生糖氨基酸,生糖兼生酮氨基酸。 氨的代谢。体内氨的来源、转运。血氨正常值。尿素生成的主要部位、机制。鸟氨酸循环的详细步骤。尿素合成的 调节。高氨血症和氨中毒 个别氨基酸的代谢。氨基酸的脱羧基作用及几种重要产物的生理功能 碳单位:一碳单位与四氢叶酸。一碳单位的生理功能 蛋氨酸与转甲基作用,蛋氨酸循环。 半胱氨酸与胱氨酸的代谢,硫酸根的代谢。芳香族氨基酸的代谢重点： 1．生物氧化的概念及生理意义。 2．呼吸链的概念。掌握线粒体的两条呼吸链——NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成成分和排列顺序。 3．氧化磷酸化的概念及氧化磷酸化的偶联部位。 难点：NADH氧化呼吸链和琥珀酸氧化呼吸链的组成成分和排列顺序。 第九章氨基酸代谢 教学内容 第一节蛋白质的营养作用 一、蛋白质营养的重要性 二、蛋白质的需要量和营养价值 第二节蛋白质的消化、吸收与腐败 一、蛋白质的消化 二、氨基酸的吸收 三、蛋白质的腐败作用 第三节氨基酸的一般代谢 一、氨基酸的脱氨基作用 二、α-酮酸的代谢 第四节氨的代谢 一、体内氨的来源 二、氨的转运 三、尿素的生成 第五节个别氨基酸的代谢 一、氨基酸的脱羧基作用 二、一碳单位的代谢 三、含硫氨基酸的代谢 四、芳香族氨基酸的代谢 五、支链氨基酸的代谢 知识点：蛋白质的营养作用。蛋白质的生理功能。氮平衡。生理需要量。蛋白质的营养价值，必需氨基酸，互补作 用。 蛋白质的消化、吸收和腐败。 氨基酸的一般代谢。氨基酸代谢库和氨基酸代谢概况。氧化脱氨基作用，谷氨酸脱氢酶的作用。转氨基作用及机 制，GPT和GOT的作用、在组织中的分布和临床意义。联合脱氨基作用和嘌呤核苷酸循环。α-酮酸代谢的主 要途径。生酮氨基酸，生糖氨基酸，生糖兼生酮氨基酸。 氨的代谢。体内氨的来源、转运。血氨正常值。尿素生成的主要部位、机制。鸟氨酸循环的详细步骤。尿素合成的 调节。高氨血症和氨中毒。 个别氨基酸的代谢。氨基酸的脱羧基作用及几种重要产物的生理功能。 一碳单位：一碳单位与四氢叶酸。一碳单位的生理功能。 蛋氨酸与转甲基作用，蛋氨酸循环。 半胱氨酸与胱氨酸的代谢，硫酸根的代谢。芳香族氨基酸的代谢