课次:31 课题:生物碱的提取、分离与精制 教学内容 1.生物碱的提取与精制 2.生物碱的分离 课堂目标 1.生物碱的提取与精制 2.生物碱的分离 教学内容分析及教法设计: 生物碱是中化成分中的重点内容之一,也是中药化学课的重要组成部分。学生在初步学 习了总论部分的内容后,第一个接触到的具体化合物就生物碱。因此,对相关分类,结构, 性质和检识方法必须总结规律,巧妙地进行学习,系统掌握生物碱相关知识。这样,才能为 以后的学习打好基础、开好头。 教学中,要注重归纳、推理、分析,对结构、性质的特点和变化进行具体分析,从而教 会学生一定的自学能力 教学过程: 1.组织教学:检査学生出勤,填写教学日志,随机应变,组织好课堂纪律 2.课程引入: 3.展示目标: 4.进行新课: 第四节生物碱的提取分离 总生物碱的提取 生物碱的提取与分离方法有多种,选用何种方法要根据植物中生物碱的性质和存在状 态,以及目的而定。 水蒸气蒸馏法:用于具有挥发性的生物碱,如麻黄碱及生 物碱常用提取方法 液体生碱。 升华法:用于具有升华性的生物碱,如咖啡碱。 溶剂法:用于大多数生物碱 (一)总生物碱的提取,主要介绍溶剂提取法 1.水或酸水提取法 原理: ①利用生物碱盐易溶于水,难溶或不溶于亲脂性有机溶剂的溶解性能,用水进行提取 ②用酸水提取可使生物碱都以盐的形式被提出,提高提取率 常用的酸:0.5%~1%的乙酸、硫酸、盐酸或酒石酸等 提取方法:浸渍法、渗漉法、煎煮法。 此方法的缺点是提取液体积大,浓缩困难,水溶性杂质多。 2.醇类溶剂提取法 原理:游离生物碱及其盐一般都能溶于乙醇和甲醇 提取方法:浸渍法、渗漉法、加热回流(连续回流)提取法。 此方法的缺点是含有大量脂溶性杂质。 3.亲脂性有机溶剂提取法 原理:利用游离生物碱易溶于低极性有机溶剂,进行提取。课 次：31 课 题：生物碱的提取、分离与精制 教学内容： 1．生物碱的提取与精制。 2．生物碱的分离。 课堂目标： 1．生物碱的提取与精制。 2．生物碱的分离 教学内容分析及教法设计： 生物碱是中化成分中的重点内容之一，也是中药化学课的重要组成部分。学生在初步学 习了总论部分的内容后，第一个接触到的具体化合物就生物碱。因此，对相关分类，结构， 性质和检识方法必须总结规律，巧妙地进行学习，系统掌握生物碱相关知识。这样，才能为 以后的学习打好基础、开好头。 教学中，要注重归纳、推理、分析，对结构、性质的特点和变化进行具体分析，从而教 会学生一定的自学能力。 教学过程： 1．组织教学：检查学生出勤，填写教学日志，随机应变，组织好课堂纪律。 2．课程引入： 3．展示目标： 4．进行新课： 第四节 生物碱的提取分离 一、总生物碱的提取 生物碱的提取与分离方法有多种，选用何种方法要根据植物中生物碱的性质和存在状 态，以及目的而定。 水蒸气蒸馏法：用于具有挥发性的生物碱，如麻黄碱及生 物碱常用提取方法 液体生碱。 升华法：用于具有升华性的生物碱，如咖啡碱。 溶剂法：用于大多数生物碱。 （一）总生物碱的提取，主要介绍溶剂提取法 1. 水或酸水提取法 原理： ①利用生物碱盐易溶于水，难溶或不溶于亲脂性有机溶剂的溶解性能，用水进行提取。 ②用酸水提取可使生物碱都以盐的形式被提出，提高提取率。 常用的酸：0.5％～1％的乙酸、硫酸、盐酸或酒石酸等。 提取方法：浸渍法、渗漉法、煎煮法。 此方法的缺点是提取液体积大，浓缩困难，水溶性杂质多。 2. 醇类溶剂提取法 原理：游离生物碱及其盐一般都能溶于乙醇和甲醇。 提取方法：浸渍法、渗漉法、加热回流（连续回流）提取法。 此方法的缺点是含有大量脂溶性杂质。 3. 亲脂性有机溶剂提取法 原理：利用游离生物碱易溶于低极性有机溶剂，进行提取