(二)单宁、脂肪、木质素的 分解 甘油 ●脂肪 脂肪酸—→按碳水化合物分解 ●单宁和木质素的分解比脂肪更慢。（二）单宁、脂肪、木质素的 分解 ⚫ 甘油 ⚫ 脂肪 ⚫ 脂肪酸 按碳水化合物分解 ⚫ 单宁和木质素的分解比脂肪更慢