❖拓展 1、可通过以后要学习的实验，开展酶的分离， 纯化，理化特性分析研究。 2、纯化酶可进行结构、序列分析。 3、可通过修饰等方法掌握酶的活性中心。 4、可进行酶的细胞化学定位。 5、可进行同功酶分析，了解不同物种、品种、 品系的遗传性差异。❖拓展 1、可通过以后要学习的实验，开展酶的分离， 纯化，理化特性分析研究。 2、纯化酶可进行结构、序列分析。 3、可通过修饰等方法掌握酶的活性中心。 4、可进行酶的细胞化学定位。 5、可进行同功酶分析，了解不同物种、品种、 品系的遗传性差异