微波加热是材料在电磁场中由介质损耗而 引起的体加热 MAE传热方向是从物料内到物料外,再进 步扩散到溶剂中。这与萃取过程传质方向相同, 被萃取物也是从物料内扩散到物料外,再向外扩 散至溶剂中。 传统热萃取的传热方向与传质方向正好相反 传质方向是从内到外,而传热方向是从外到内。4 MAE传热方向是从物料内到物料外，再进一 步扩散到溶剂中。这与萃取过程传质方向相同， 被萃取物也是从物料内扩散到物料外，再向外扩 散至溶剂中。 传统热萃取的传热方向与传质方向正好相反， 传质方向是从内到外，而传热方向是从外到内。 微波加热是材料在电磁场中由介质损耗而 引起的体加热