5 • 含量： 例如，已知某种不锈钢是在钢中加入一 定含量的 Cr, Ni 两种组分而制得，用定 量分析方法可知两组分的含量为： Cr 18%, Ni 8% • 故通常表示为 18 - 8 Stainless steel5 • 含量： 例如，已知某种不锈钢是在钢中加入一 定含量的 Cr, Ni 两种组分而制得，用定 量分析方法可知两组分的含量为： Cr 18%, Ni 8% • 故通常表示为 18 - 8 Stainless steel