、医学微生物学发展简史 1、微生物学的经验时期: °(1)酿酒、制醋、腌腊等食品生产、保存; °(2)师道南《天愚集》:清乾隆年间,“东死鼠,西死鼠, 人见死鼠如见虎。鼠死未几日,人死如圻堵”;“三人行未十步路,忽死两人横 截路” °(3)人痘接种法:免疫最早概念。三、医学微生物学发展简史 ⚫ 1、微生物学的经验时期： •（１）酿酒、制醋、腌腊等食品生产、保存； •（２）师道南《天愚集》：清乾隆年间， “东死鼠，西死鼠， 人见死鼠如见虎。鼠死未几日，人死如圻堵”； “三人行未十步路，忽死两人横 截路” •（３）人痘接种法：免疫最早概念