糖的消化( digestion) 淀粉 口腔 a-淀粉酶(唾液、胰) amylase 麦芽糖麦芽寡糖α-糊精 c 为肠 麦芽糖酶 糊精酶 葡萄糖口腔 胃 小肠 淀粉 -淀粉酶（唾液、胰） 麦芽糖 麦芽寡糖 -糊精 麦 芽 糖 酶 - 糊 精 酶 葡萄糖 一、糖的消化(digestion) amylase