(1)生命活动所需能量来源的主要途径。丙酮酸经过TCA循环有5步氧化反应脱下 对氢,其中4对氢用于还原NAD,形成NADH+H,另一对从琥珀酸脱下的氢,是将膜可溶性的泛 醌(Q)还原为UQH2,它们再经过呼吸链将H和电子传给分子氧结合成水,同时发生氧化磷酸化 生成ATP。由琥珀酰CoA形成琥珀酸时发生底物水平磷酸化直接生成1 molAP。这些ATP可为植 物生命活动提供能量。 (2)体内各类有机物相互转变的中心环节。TCA循环不仅是糖代谢的重要途径,也是脂 肪、蛋白质和核酸代谢的最终氧化成CO2和H2O的重要途径。 (3)发酵产物重新氧化的途径。如糖酵解中形成的磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)可不转变 为丙酮酸,而是在PEP羧化酶催化下形成草酰乙酸(OA),草酰乙酸再被还原为苹果酸,苹果 酸可经线粒体内膜上的二羧酸传递体与无机磷酸(Pi)进行交换进入线粒体衬质,可直接进入 TCA循环;苹果酸在衬质中,也可在苹果酸酶的作用下脱羧形成丙酮酸,或在苹果酸脱氢酶的作 用下生成草酰乙酸,再进入TCA循环,可起到补充草酰乙酸和丙酮酸的作用。实验证实,苹果酸 比丙酮酸更容易进入线粒体,并参加TCA循环 (4)影响果实品质的形成。 2.2.4磷酸戊糖途径 Racker(1954)、 Gunsalus(1955)等人发现植物体内有氧呼吸代谢除EMP-TCA途径以外, 还存在戊糖磷酸途径( Pentose phosphate pathway,PP),又称已糖磷酸途径( hexose monophosphate pathway, HMP) 磷酸戊糖途径的总反应式为: 6G6P+12NADP+7H20-6C02+12NADPH+12H+5G6P+Pi 这是个由葡萄糖-6-磷酸直接氧化的过程,经历了氧化阶段(不可逆)和非氧化阶段(可逆) 氧化阶段将6碳的6-磷酸葡萄糖(G6P)转变成5碳的5-磷酸核酮糖Ru5P,释放1分子CO2,产 生2分子 NADPH。非氧化阶段,也称为葡萄糖再生阶段,由Ru5P经一系列转化,形成6-磷酸果 糖(F6P)和3-磷酸甘油醛( PALD),再转变为θ-磷酸果糖(F6P),最后又转变为6-磷酸葡 萄糖(G6P),重新循环（1）生命活动所需能量来源的主要途径。丙酮酸经过 TCA 循环有 5 步氧化反应脱下 5 对氢，其中 4 对氢用于还原 NAD+，形成 NADH+H+，另一对从琥珀酸脱下的氢，是将膜可溶性的泛 醌（UQ）还原为 UQH2，它们再经过呼吸链将 H +和电子传给分子氧结合成水，同时发生氧化磷酸化 生成 ATP。由琥珀酰 CoA 形成琥珀酸时发生底物水平磷酸化直接生成 1molATP。这些 ATP 可为植 物生命活动提供能量。 （2）体内各类有机物相互转变的中心环节。TCA 循环不仅是糖代谢的重要途径,也是脂 肪、蛋白质和核酸代谢的最终氧化成 CO2 和 H2O 的重要途径。 （3）发酵产物重新氧化的途径。如糖酵解中形成的磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）可不转变 为丙酮酸，而是在 PEP 羧化酶催化下形成草酰乙酸（OAA），草酰乙酸再被还原为苹果酸，苹果 酸可经线粒体内膜上的二羧酸传递体与无机磷酸（Pi）进行交换进入线粒体衬质，可直接进入 TCA 循环；苹果酸在衬质中，也可在苹果酸酶的作用下脱羧形成丙酮酸，或在苹果酸脱氢酶的作 用下生成草酰乙酸，再进入 TCA 循环，可起到补充草酰乙酸和丙酮酸的作用。实验证实，苹果酸 比丙酮酸更容易进入线粒体，并参加 TCA 循环。 （4）影响果实品质的形成。 2.2.4 磷酸戊糖途径 Racker(1954)、Gunsalus(1955)等人发现植物体内有氧呼吸代谢除 EMP-TCA 途径以外， 还 存 在 戊 糖 磷 酸 途 径 (Pentose phosphate pathway,PPP), 又称已糖磷酸途径（ hexose monophosphate pathway,HMP）。 磷酸戊糖途径的总反应式为： 6G6P+12NADP+ +7H2O→6CO2 +12NADPH+12H+ +5G6P+Pi 这是个由葡萄糖-6-磷酸直接氧化的过程，经历了氧化阶段（不可逆）和非氧化阶段（可逆）。 氧化阶段将 6 碳的 6-磷酸葡萄糖（G6P）转变成 5 碳的 5-磷酸核酮糖 Ru5P，释放 1 分子 CO2，产 生 2 分子 NADPH。非氧化阶段，也称为葡萄糖再生阶段，由 Ru5P 经一系列转化，形成 6-磷酸果 糖（F6P）和 3-磷酸甘油醛（PGALd），再转变为 6-磷酸果糖（F6P），最后又转变为 6-磷酸葡 萄糖（G6P），重新循环