真空密封排气 兴罐头成品的真空度受控于真空封口时真 空仓的真空度和食品温度; 真空封口时,需保证罐头顶隙内的水蒸 汽分压小于真空仓内的实际压力 真空封罐时的补充加热真空密封排气 罐头成品的真空度受控于真空封口时真 空仓的真空度和食品温度； 真空封口时，需保证罐头顶隙内的水蒸 汽分压小于真空仓内的实际压力； 真空封罐时的补充加热