53千燥速率和干燥过程 5.3.1恒定干燥条件下的干燥速率 ●5.3.1.1千燥动力学实验 千燥条件:恒定干燥 H,长 空气各项性质可取进、出口的平均值 0 左 实验中记录每一个时间间隔内物料质 量的变化及物料的表面温度,直到湿 物料的质量恒定,这时物料中含水量 i t-r 为该条件下的平衡含水量。根据实验 数据绘出物料含水量与物料表面温度、 0 干燥时间r 干燥时间的关系曲线。 恒宠干燥条件下物料的千燥曲2 5.3 干燥速率和干燥过程 5.3.1 恒定干燥条件下的干燥速率 5.3.1.1干燥动力学实验 恒定干燥条件下物料的干燥曲线 干燥条件：恒定干燥 空气各项性质可取进、出口的平均值。 实验中记录每一个时间间隔内物料质 量的变化及物料的表面温度，直到湿 物料的质量恒定，这时物料中含水量 为该条件下的平衡含水量。根据实验 数据绘出物料含水量与物料表面温度、 干燥时间的关系曲线