(1)水稻、小麦、大麦、玉米、大豆、豌豆、棉花、油菜、向日葵、蓖麻、油菜等 农作物种子。 (2)甘蓝、洋葱、菜豆、番茄、黄瓜、西瓜、辣椒、芹菜、胡萝卜、菠菜、甜英、 莴苣等蔬菜种子。 2.主要作物种子形态构造挂图。 五、方法和步骤 1果实和种子类型观察 农业种子在植物形态学上可分为五个类型：①包括果实和外部附属物，②果实，③包 括种子和部分果实，④真种子，⑤种子的主要部分。观察以上作物的果实和种子类型，检 索各作物在植物学上所属的科，并查明其果实的种类和种子类型。主要农作物果实种类包 括颍果、瘦吴、荚果、蒴果、角果、分果、坚果等。 2种子外部形态观察 取主要作物的干种子，利用放大镜和立体显微镜，详细观察其外部形态，特别是各类 种子的主要特征，并绘简图，各部分用文字标明。如大麦种子应标明内外程、腹沟、小基 刺以及浆片所在部位：大豆、菜豆、三叶草种子应标明种皮、种脐、脐条、内脐以及种孔 所在部位。 3种子内部构造观察 取吸胀软化的作物种子，用刀片将种子纵切（大豆、油菜、西瓜种子只需剥去种皮就可 观察：蓖麻种子首先用镊子剥去坚硬的种皮，再进行纵剖)： 观察切面果皮、种皮的层次：胚乳是否存在及其质地：胚与胚乳的相对位置、形状、 大小和比例：种胚的各个部分。并绘简图标明各部分。 4种子长度和宽度的测量 各种作物种子随机取20粒种子，依其长度或宽度方向将种子逐粒排列在种子长、宽 度测量尺上（样列的方向一致，如小麦子粒腹沟朝下），测量种子的长度和宽度。每种“了 的测量四次重复，求其平均数，以mm表示