第三节商品学的研究任务与方法 商品学的研究方法 科学实验法口 科学实验法是在实验室内运用一定测试 仪器和设备,对商品的成分、构造、性能 等进行理化分柝、鉴定的研究方法。第三节 商品学的研究任务与方法 二、商品学的研究方法 1 科学实验法是在实验室内运用一定测试 仪器和设备，对商品的成分、构造、性能 等进行理化分析、鉴定的研究方法