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1.1.2生物催化剂的特性 生物催化剂是游离的或固定化的细胞或酶的总称 游离( free cells) 细胞(微生物 活细胞(增殖细胞) 动物、植物)固定化 生物催化剂 灭活细胞(休止细胞) 游离 酶 固定化( immobilized)1.1.2 生物催化剂的特性 生物催化剂是游离的或固定化的细胞或酶的总称。 游离(free cells) 细胞(微生物、 活细胞(增殖细胞) 动物、植物) 固定化 生物催化剂 灭活细胞(休止细胞) 游离 酶 固定化(immobilized)
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