生物技术概论 11.生物膜：生物膜(biofilm)是由固定在附着生长载体上的并经常镶嵌在有机多聚物 结构中的细胞所组成：生物膜具有孔状结构，并具有很强的吸附性能。 12.有机固体废物：有机固体废物(organic solid wastes)包括农业固体废物、工业废物 以及城市生活垃圾中的有机成分。 13.生物浸出：生物浸出(biological lixiviation)是一个复杂的过程，化学氧化、生物氧 化与原电池反应往往同时发生。 14.堆肥化：堆肥化(composting)依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物， 人为地促进可生物降解的有机物向稳定的腐殖质生化转化的微生物学过程。 l5.厌氧发酵：厌氧发酵(anaerobic fermentation)是指在厌氧状态下利用厌氧微生物使有 机物转化为CH4和CO2的厌氧消化技术。 16.蚯蚓堆肥处理：蚯蚓堆肥(worm composting)处理是指在微生物的协同作用下，蚯蚓利 用自身丰富的酶系统（蛋白酶、脂肪分解酶、纤维酶、淀粉酶）将有机废弃物迅速分解、 转化成自身和其他生物易于利用的营养物质，加速堆肥的稳定化过程。 17.生物滤池：生物滤池(Bio--filter method)是以土壤自净原理为依据，在污水灌溉的 实践基础上，经较原始的间歇砂滤池和接触滤池而发展起来的人工生物处理技术，是目前常 用的污水生物处理方法。 二、简要回答 1.简述PCR技术在环境检测中的应用。 PC℉技术目前在环境监测中的应用主要有以下几个方面：环境中的病源微生物的检测： 进入自然环境中的基因工程菌的检测：环境微生物基因克隆中PCR技术的应用等。PCR技 术的应用提高了环境微生物检测技术的局限性及检测速度，克服了传统培养法的种种缺陷， 并且可以克隆传统方法无法人工培养的重要微生物的基因。 2.生物传感器的工作原理是什么？有哪些分类？请简述生物传感器在环境治理中的应用。 生物传感器的检测原理为：待测物质进入生物活性材料（如酶、蛋白质、DNA、抗体、 抗原、生物膜等)，经分子识别，发生生物学反应，产生的信息继而被相应的物理或化学换 能器转变成可定量和可处理的电、声、光等信号，再经二次仪表放大并输出，便可知道待测 物浓度。其特点是专一性强、分析速度快、操作简便、能进行在线分析甚至活体分析且能检 测极微量的污染物。 根据生物传感器中生物分子识别元件的不同，生物传感器可分为酶传感器、微生物传感 器、免疫传感器、DNA传感器、组织传感器(issue biosensor)及细胞传感器(cell biosensor)生物技术概论 2 11.生物膜：生物膜（biofilm）是由固定在附着生长载体上的并经常镶嵌在有机多聚物 结构中的细胞所组成；生物膜具有孔状结构，并具有很强的吸附性能。 12.有机固体废物：有机固体废物（organic solid wastes）包括农业固体废物、工业废物 以及城市生活垃圾中的有机成分。 13.生物浸出：生物浸出（biological lixiviation）是一个复杂的过程，化学氧化、生物氧 化与原电池反应往往同时发生。 14.堆肥化：堆肥化(composting）依靠自然界广泛分布的细菌、放线菌、真菌等微生物， 人为地促进可生物降解的有机物向稳定的腐殖质生化转化的微生物学过程。 15.厌氧发酵：厌氧发酵(anaerobic fermentation)是指在厌氧状态下利用厌氧微生物使有 机物转化为 CH4和 CO2的厌氧消化技术。 16.蚯蚓堆肥处理：蚯蚓堆肥(worm composting)处理是指在微生物的协同作用下，蚯蚓利 用自身丰富的酶系统（ 蛋白酶、脂肪分解酶、纤维酶、淀粉酶）将有机废弃物迅速分解、 转化成自身和其他生物易于利用的营养物质，加速堆肥的稳定化过程。 17.生物滤池：生物滤池（Bio-filter method）是以土壤自净原理为依据，在污水灌溉的 实践基础上，经较原始的间歇砂滤池和接触滤池而发展起来的人工生物处理技术，是目前常 用的污水生物处理方法。 二、简要回答 1. 简述 PCR 技术在环境检测中的应用。 PCR 技术目前在环境监测中的应用主要有以下几个方面：环境中的病源微生物的检测； 进入自然环境中的基因工程菌的检测；环境微生物基因克隆中 PCR 技术的应用等。PCR 技 术的应用提高了环境微生物检测技术的局限性及检测速度，克服了传统培养法的种种缺陷， 并且可以克隆传统方法无法人工培养的重要微生物的基因。 2. 生物传感器的工作原理是什么？有哪些分类？请简述生物传感器在环境治理中的应用。 生物传感器的检测原理为：待测物质进入生物活性材料（如酶、蛋白质、DNA、抗体、 抗原、生物膜等），经分子识别，发生生物学反应，产生的信息继而被相应的物理或化学换 能器转变成可定量和可处理的电、声、光等信号，再经二次仪表放大并输出，便可知道待测 物浓度。其特点是专一性强、分析速度快、操作简便、能进行在线分析甚至活体分析且能检 测极微量的污染物。 根据生物传感器中生物分子识别元件的不同，生物传感器可分为酶传感器、微生物传感 器、免疫传感器、DNA 传感器、组织传感器（issue biosensor）及细胞传感器（cell biosensor）