(3) Phosphofructokinase-1(PFK-1,磷酸果糖 激酶-1)催化第二步磷酸化反应 ★PFK-1是一个变构酶,催化效率很低,糖酵解 途径进行的速度依赖于该酶的活性水平。 ★PFK-1是一个调节酶,ATP和H+是该酶的变构 抑制剂,AMP可解除ATP对该酶的抑制作用, 因此细胞中ATP/AMP值对此酶具有明显的调节 作用 ★H+浓度升高抑制该酶的活性 ★在动物细胞中,发现三种同工酶:PFKA,B,C x The plant pFk-1 makes use of PPi, instead of ATP at this step.（3）Phosphofructokinase-1 (PFK-1, 磷酸果糖 激酶-1)催化第二步磷酸化反应。 ★ PFK-1 是一个变构酶，催化效率很低，糖酵解 途径进行的速度依赖于该酶的活性水平。 ★ PFK-1 是一个调节酶，ATP和H+是该酶的变构 抑制剂，AMP可解除ATP对该酶的抑制作用， 因此细胞中ATP/AMP值对此酶具有明显的调节 作用。 ★ H+ 浓度升高抑制该酶的活性。 ★在动物细胞中，发现三种同工酶： PFK A, B, C。 ★ The plant PFK-1 makes use of PPi , instead of ATP at this step