发达国家已消耗大量肉制品，与此同时，发达国家正迎头赶上。 原因之一是越来越多的人搬进城市，基础设施的改进意味着肉字频再从屠宰场到 厨房的整个过程中都能被冷冻。然而，随着肉制品需求上升，环境问题随之而来。 目前畜牧业的温室气体排放占全球总排放量的17.8%。 肉与温室气体肉与温室气体 发达国家已消耗大量肉制品，与此同时，发达国家正迎头赶上。 原因之一是越来越多的人搬进城市，基础设施的改进意味着肉字频再从屠宰场到 厨房的整个过程中都能被冷冻。然而，随着肉制品需求上升，环境问题随之而来。 目前畜牧业的温室气体排放占全球总排放量的17.8%