羧酸 0 (Ar)R-C- OH 烃基中氢被取代 羟基被取代 取代羧酸 羧酸衍生物 -X卤代酸 -X 酰卤 -OH羟基酸 -OCOR 酸酐 =0 羰基酸 -OR 酯 (氧代酸) -NH2氨基酸 -NH2 酰胺 羧酸 羧酸衍生物 -X 酰卤 -OCOR 酸酐 -OR 酯 -NH2 酰胺 烃基中氢被取代 羟基被取代 取代羧酸 -X 卤代酸 -OH 羟基酸 =O 羰基酸 -NH2 氨基酸 （氧代酸）