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Comparing the yields of organic and conventional agriculture 比较有机和传统农业的产量 背景知识 农业现在面临着双重挑战:一、日益增长的人口以及相对应的对肉类和高热量食物需求 的上升。二、最大限度的降低对生态环境的影响。大量报道强调了改变全球粮食供应体系的 需要。有机农业,一个能在最小化对生态环境和动物,人类的伤害的基础上生产粮食的农业 生产系统对人类来说是一个很好的解决方法。但是,很多专家反对有机农业,认为有机农业 可能降低产量,需要更多土地来生产跟传统农业同样数量的粮食,导致更多的森林砍伐和生 物多样性损失,从而破坏环境效益。在这个基础上,本文更加系统全面的分析研究全球有机 和传统农业的相对产量表现。 通过对现有数据的分析结果表明,总体而言,有机产量通常低于常规产量。但这些产量 的差异是高度语境化的,根据系统和网站的特点,范围从5%较低的有机产量(旱作豆科植 物和多年生植物在弱酸到弱碱性土壤),到13%的较低的有机产量(当最好的有机生产方法 被采用时),再到34%的较低的有机产量(在常规和有机生产系统类似的情况下)。且在一定 的条件下一一具有良好的管理方法,特定的作物类型和生长条件,有机农业几乎与传统农业 有相同的产量。而在其他它目前无法。以建立有机农业作为一个重要的工具来发展可持续食 品生产体系,需要我们更充分理解有机产量的限制因素,以及它的社会,环境和经济效益。、 创新点 产量虽然不是农业生产系统的生态,社会和经济效益唯一的衡量标准,但是普遍被人们 认可的是:在土地有限的基础上高产量是可持续的粮食安全供应体系的核心。大量个体研究 比较了有机农业和传统农业的产量。但是很少尝试从全球的规模上综合这些信息。本文对当 前比较有机和传统农业产量的科学文献进行全面的整合,运用正式的荟萃分析技术进行全球 规模的分析。并列出了几个客观的数据选择标准:(1)限制分析的文献,来研究“真正”的 有机系统,定义为那些具有认证的有机管理或非认证的有机管理系统(2)分析的文献只包 含那些有机和传统农业系统有类似的空间和时间尺度的研究(3)分析的文献只包含有报告 (或从中我们可以估计)样本大小和误差的研究。 研究不能从单一的数据进行分析,应联系内外在的变量。本文将影响有机农业产量和 传统农业产量比率的客观因素考虑进去,发现:一、在比较有机产量和常规产量时应考虑每Comparing the yields of organic and conventional agriculture 比较有机和传统农业的产量 背景知识 农业现在面临着双重挑战:一、日益增长的人口以及相对应的对肉类和高热量食物需求 的上升。二、最大限度的降低对生态环境的影响。大量报道强调了改变全球粮食供应体系的 需要。有机农业,一个能在最小化对生态环境和动物,人类的伤害的基础上生产粮食的农业 生产系统对人类来说是一个很好的解决方法。但是,很多专家反对有机农业,认为有机农业 可能降低产量,需要更多土地来生产跟传统农业同样数量的粮食,导致更多的森林砍伐和生 物多样性损失,从而破坏环境效益。在这个基础上,本文更加系统全面的分析研究全球有机 和传统农业的相对产量表现。 通过对现有数据的分析结果表明,总体而言,有机产量通常低于常规产量。但这些产量 的差异是高度语境化的,根据系统和网站的特点,范围从 5%较低的有机产量(旱作豆科植 物和多年生植物在弱酸到弱碱性土壤),到 13%的较低的有机产量(当最好的有机生产方法 被采用时),再到 34%的较低的有机产量(在常规和有机生产系统类似的情况下)。且在一定 的条件下——具有良好的管理方法,特定的作物类型和生长条件,有机农业几乎与传统农业 有相同的产量。而在其他它目前无法。以建立有机农业作为一个重要的工具来发展可持续食 品生产体系,需要我们更充分理解有机产量的限制因素,以及它的社会,环境和经济效益。、 创新点 产量虽然不是农业生产系统的生态,社会和经济效益唯一的衡量标准,但是普遍被人们 认可的是:在土地有限的基础上高产量是可持续的粮食安全供应体系的核心。大量个体研究 比较了有机农业和传统农业的产量。但是很少尝试从全球的规模上综合这些信息。本文对当 前比较有机和传统农业产量的科学文献进行全面的整合,运用正式的荟萃分析技术进行全球 规模的分析。并列出了几个客观的数据选择标准:(1)限制分析的文献,来研究“真正”的 有机系统,定义为那些具有认证的有机管理或非认证的有机管理系统(2)分析的文献只包 含那些有机和传统农业系统有类似的空间和时间尺度的研究(3)分析的文献只包含有报告 (或从中我们可以估计)样本大小和误差的研究。 研究不能从单一的数据进行分析,应联系内外在的变量。本文将影响有机农业产量和 传统农业产量比率的客观因素考虑进去,发现:一、在比较有机产量和常规产量时应考虑每
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