⑤加香精时,要在搅拌的前提下徐徐加入, 初加时只加香精量的合1/2 ~ 1/3,并继 续搅拌2~3min,抽样进行感官鉴定,如香 味不足继续加,直至香味符合要求为止。 ⑥加入香精后饮料的香味一定要符合品种 要求,另外.香味要淡雅芬芳、和顺,千 万不能有刺鼻的感觉。 ⑦瓶中剩余的香精要贮存好,瓶盖要盖紧, 不使瓶上标签脱落,以免搞混。香精应保 存于干燥阴凉处。⑤加香精时,要在搅拌的前提下徐徐加入, 初加时只加香精量的合1/2 ~ 1/3,并继 续搅拌2~3min,抽样进行感官鉴定,如香 味不足继续加,直至香味符合要求为止。 ⑥加入香精后饮料的香味一定要符合品种 要求,另外.香味要淡雅芬芳、和顺,千 万不能有刺鼻的感觉。 ⑦瓶中剩余的香精要贮存好,瓶盖要盖紧, 不使瓶上标签脱落,以免搞混。香精应保 存于干燥阴凉处