10. 中国乳品消费 2001年增长15.6%，预计2002年的奶类消费增长 幅度仍会保持在10%以上的水平。 图1 6 中国城乡居民乳品年人均消费量 6.32 6.12 6.71 5.23 5.56 5.92 7.25 9.19 11.66 1.46 0.85 0.67 0.64 0.8 0.95 0.93 0.96 0 2 4 6 8 10 12 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 年份 公斤/人 城镇 农村10. 中国乳品消费 2001年增长15.6%，预计2002年的奶类消费增长 幅度仍会保持在10%以上的水平。 图1 6 中国城乡居民乳品年人均消费量 6.32 6.12 6.71 5.23 5.56 5.92 7.25 9.19 11.66 1.46 0.85 0.67 0.64 0.8 0.95 0.93 0.96 0 2 4 6 8 10 12 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 年份 公斤/人 城镇 农村