一、 新陈代谢的概念 新陈代谢（metabolism)是生命最基本的特征之一， 泛指生物与周围环境进行物质交换、能量交换和信息交换 的过程。生物一方面不断地从周围环境中摄取能量和物质 ,通过一系列生物反应转变成自身组织成分，即所谓同化 作用(assimilation);另一方面，将原有的组成成份经 过一系列的生化反应，分解为简单成分重新利用或排出体 外，即所谓异化作用(dissimilation),通过上述过程不 断地进行自我更新。 特点：特异、有序、高度适应和灵敏调节、代谢途 径逐步进行 一、新陈代谢的概念 新陈代谢（metabolism）是生命最基本的特征之一， 泛指生物与周围环境进行物质交换、能量交换和信息交换 的过程。生物一方面不断地从周围环境中摄取能量和物质 ，通过一系列生物反应转变成自身组织成分，即所谓同化 作用（assimilation）；另一方面，将原有的组成成份经 过一系列的生化反应，分解为简单成分重新利用或排出体 外，即所谓异化作用（dissimilation ），通过上述过程不 断地进行自我更新。 特点：特异、有序、高度适应和灵敏调节、代谢途 径逐步进行