第六章蒸发 第一节概述 Key words: Evaporation, Single effect evaporation 蒸发的概念: 挥发性溶剂,不挥发溶质一一加热、沸腾一→溶剂部分汽化:溶液浓缩 热量供给→>汽化热量衡算 传热速率方程 特点蒸汽移出→浓缩→物料衡算 沸腾现象溶液→〉沸点升高 装置: 下部有加热室(管式换热器) 管外:加热饱和蒸汽 蒸发器管内:溶液沸腾汽化 浓缩液底部排出 上部:分离室蒸汽与液沫分离, 挡板除沫 冷凝器 、蒸发过程的分类: ()操作压力∫常压沸点>100饱和蒸汽压力高 减压沸点低:①↑△tm②可利用废汽 ③热敏性物质④沸点温度低,减少热损失 缺点:①真空装置②沸点↓,μ↑,a↓,K↓ ③二次蒸汽t↓,冷凝器温差 (2)二次蒸汽利用「单效蒸发 多效蒸发∫二次蒸汽用于下一效 操作压力、沸点低于上效 (3操作情况「连续式以X1出料沸点最高 间隙式 次加料→最终X1出料 连续加料维持液面,Ⅹ1一次出料 间隙式时,x值一直变化△初>A终=M终(连续) 间隙式生产能力>连续式(操作情况下),但间隙式存在非生产时间。 三、蒸发过程总结: ①实质是传热过程②沸点升高,传热温差小于蒸发纯溶剂 ③重视体系特性结垢、结晶 热敏物质 粘度与腐蚀性等 第二节单效蒸发 Key words: Evaporation Single-effect evaporation, Boiling point elevation, Duhring's rule Effect of liquid head and friction 讨论对象:连续稳态操作 已知条件:加料量Fkg/h;质量分数x;初温b;要求完成液浓度x 加热蒸汽Tps)饱和蒸汽;操作压力pc74 第六章 蒸发 第一节 概述 Key words: Evaporation, Single effect evaporation 一、蒸发的概念： 挥发性溶剂，不挥发溶质――加热、沸腾－→ 溶剂部分汽化；溶液浓缩 热量供给 → 汽化 → 热量衡算  传热速率方程 特点 蒸汽移出 → 浓缩 → 物料衡算 沸腾现象 溶液 → 沸点升高 装置： 下部有加热室（管式换热器） 管外：加热饱和蒸汽 蒸发器 管内：溶液沸腾汽化 浓缩液底部排出 上部：分离室 蒸汽与液沫分离， 挡板除沫 冷凝器 二、蒸发过程的分类： ⑴ 操作压力 常压 沸点>100℃ 饱和蒸汽压力高 减压 沸点低：①↑Δtm ② 可利用废汽 ③ 热敏性物质 ④ 沸点温度低，减少热损失 缺点：①真空装置 ②沸点↓，μ↑，α↓，K↓ ③二次蒸汽 t↓, 冷凝器温差 ⑵ 二次蒸汽利用 单效蒸发 多效蒸发 二次蒸汽用于下一效 操作压力、沸点低于上效 ⑶操作情况 连续式 以 X1 出料 沸点最高 间隙式 一次加料→最终 X1 出料 连续加料 维持液面，X1 一次出料 间隙式时， x 值一直变化     t t t 初 终 终（连续） ＝  间隙式生产能力>连续式（操作情况下），但间隙式存在非生产时间。 三、蒸发过程总结： ① 实质是传热过程 ②沸点升高，传热温差小于蒸发纯溶剂 ③重视体系特性 结垢、结晶 热敏物质 粘度与腐蚀性等 第二节 单效蒸发 Key words： Evaporation, Single-effect evaporation, Boiling point elevation, DÜhring's rule, Effect of liquid head and friction 讨论对象：连续稳态操作 已知条件：加料量 F kg/h；质量分数 0 x ； 初温 0 t ；要求完成液浓度 1 x 加热蒸汽 TS(pS) 饱和蒸汽； 操作压力 pC