一.核酸酶 凡能水解核酸的酶均称为核酸酶〔 nucleases) 。所有细胞都含有不同核酸酶。核酸酶催化的反应 都是使磷酸二酯键水解,故核酸酶属磷酸二酯酶。 由于多核苷酸链内部每个磷酸基涉及与两端的两个 戊糖残基上C3′位和邻近戊糖残基C5位的OH形 成磷酸二酯键,酯鍵可能是在磷酸基的3端或者5′ 端被水解,因而产物的3端或5端含有磷酸基。凡能水解核酸的酶均称为核酸酶（nucleases） 。所有细胞都含有不同核酸酶。核酸酶催化的反应 都是使磷酸二酯键水解，故核酸酶属磷酸二酯酶。 由于多核苷酸链内部每个磷酸基涉及与两端的两个 戊糖残基上C-3位和邻近戊糖残基C-5位的-OH形 成磷酸二酯键，酯键可能是在磷酸基的3端或者5 端被水解，因而产物的3端或5端含有磷酸基。 一.核酸酶