正在加载图片...
营养对毒物的影响随毒物在体内生物转化过程的改变而不同。营养不良,尤 其是蛋白质缺乏,由于酶蛋白合成减少而引起各种酶活性降低,使毒物在体内的 转化过程缓慢,机体对多数毒物的解毒能力降低,显示毒物的毒性增加。如喂以 低蛋白饲料的大鼠对各种农药的敏感性可增高 2~26 倍。另一方面少数经生物转 化后毒性增高的化学物如四氯化碳,二甲基亚硝胺等,低蛋白饲料可降低其对大 鼠肝脏的毒性和致死作用。 缺乏维生素A、C、E等也可抑制微粒体混合功能氧化酶的活性,但维生素B1缺 乏则有相反的作用。维生素A缺乏还可增高呼吸道对致癌物的敏感性。 个体健康可影响毒性反应,如肝病时机体对毒物的解毒能力下降而毒性增 加。慢性支气管炎和肺气肿患者,易发生刺激性气体中毒,且其后果也较严重, 如 1952 年英国伦敦烟雾事件死亡人数中,80%是心、肺病患者。 4.环境因素 影响毒物毒性的环境因素很多,诸如气温、气湿、气压、季节或昼夜节律, 以及其他物理因素(如噪声)、化学因素(联合作用)等。这里仅就影响毒性的主要 气象因素简介如下: 环境温度的改变会影响毒性。高温可使代谢亢进,促进毒物吸收,使毒性增 高,温度下降可使毒性反应减轻。有人比较了 58 种化学物在不同温度下对大鼠 LD50的影响,结果表明,55 种化学物在 36℃高温环境中毒性最大,26℃时毒性最 小。有些化学物本身可影响体温的调节过程而改变机体对环境温度的反应性。因 此,在研究温度与毒性的关系时,应注意化学物对体温的影响。一些引起代谢增 高的物质如五氯酚、2,4 二硝基酚等,在 8℃时毒性最小,而引起体温下降的物 质如氯丙嗪则在 8℃时毒性最大。 在高温环境中某些化学物如HCl、HF和H2S的刺激作用增大。某些毒物还可改 变其形态,如SO2在高湿条件下,一部分可变为SO3和H2SO4从而使毒性增加。此外, 某些化学物如大气中的氮氧化物和醛类,在强烈日光的照射下,可转化成毒性更 强的光化学烟雾等。营养对毒物的影响随毒物在体内生物转化过程的改变而不同。营养不良,尤 其是蛋白质缺乏,由于酶蛋白合成减少而引起各种酶活性降低,使毒物在体内的 转化过程缓慢,机体对多数毒物的解毒能力降低,显示毒物的毒性增加。如喂以 低蛋白饲料的大鼠对各种农药的敏感性可增高 2~26 倍。另一方面少数经生物转 化后毒性增高的化学物如四氯化碳,二甲基亚硝胺等,低蛋白饲料可降低其对大 鼠肝脏的毒性和致死作用。 缺乏维生素A、C、E等也可抑制微粒体混合功能氧化酶的活性,但维生素B1缺 乏则有相反的作用。维生素A缺乏还可增高呼吸道对致癌物的敏感性。 个体健康可影响毒性反应,如肝病时机体对毒物的解毒能力下降而毒性增 加。慢性支气管炎和肺气肿患者,易发生刺激性气体中毒,且其后果也较严重, 如 1952 年英国伦敦烟雾事件死亡人数中,80%是心、肺病患者。 4.环境因素 影响毒物毒性的环境因素很多,诸如气温、气湿、气压、季节或昼夜节律, 以及其他物理因素(如噪声)、化学因素(联合作用)等。这里仅就影响毒性的主要 气象因素简介如下: 环境温度的改变会影响毒性。高温可使代谢亢进,促进毒物吸收,使毒性增 高,温度下降可使毒性反应减轻。有人比较了 58 种化学物在不同温度下对大鼠 LD50的影响,结果表明,55 种化学物在 36℃高温环境中毒性最大,26℃时毒性最 小。有些化学物本身可影响体温的调节过程而改变机体对环境温度的反应性。因 此,在研究温度与毒性的关系时,应注意化学物对体温的影响。一些引起代谢增 高的物质如五氯酚、2,4 二硝基酚等,在 8℃时毒性最小,而引起体温下降的物 质如氯丙嗪则在 8℃时毒性最大。 在高温环境中某些化学物如HCl、HF和H2S的刺激作用增大。某些毒物还可改 变其形态,如SO2在高湿条件下,一部分可变为SO3和H2SO4从而使毒性增加。此外, 某些化学物如大气中的氮氧化物和醛类,在强烈日光的照射下,可转化成毒性更 强的光化学烟雾等
<<向上翻页
©2008-现在 cucdc.com 高等教育资讯网 版权所有