> 生物技术工程：基因工程、蛋白质工程、酶 工程、细胞工程等。 > 基因工程(genetic engineering) 实现基因 克隆所用的方法及相关的工作称基因工程， 又称重组DNA工艺学。 >目的： ①分离获得某一感兴趣的基因或DNA ②获得感兴趣基因的表达产物（蛋白质）