教案提纲 [教学对象] 农科本科一年级 [学 科] 普通化学 [课 型 合班理论讲授 [授课题目] 第五节胶体溶液第六节高分子溶液和凝胶第七节表面活性物质和乳浊 液 [授课纲目] 第一章气体溶液和胶体/第五节胶体溶液第六节高分子溶液和凝胶 第七节表面活性物质和乳浊液 [授课时数] 2学时 [教学目的 1熟悉胶体分散系的特征： 2掌握溶胶的基本性质、相对稳定的原因及胶团结构： 3熟悉高分子化合物的结构特征，盐析和保护作用的概念： 4正确理解凝胶的概念和性质： 5理解表面活性物质和乳浊液的概念及类型： 6让学生树立世界是物质的唯物主义世界观。培养学生分析问题、解决问题 的创新能力。 [教学重点] 1溶胶的基本性质、相对稳定的原因及胶团结构： 2高分子化合物的结构特征，盐析和保护作用的概念： 3凝胶的概念和性质。 [教学难点] 相对稳定的原因及胶团结构 [教学方法] 讲授法 [参考书目] 1赵士铎主编，普通化学，面向21世纪课程教材，北京，中国农业出版社， 2徐伟亮主编，化学知识体系与学习指南，北京，科学出版社， 3张永安编，无机化学，北京，北京师范大学出版社，19989， 4刘晓庚主编，基础化学学习指导，北京，气象出版社，1995.5 5翟仁通主编，普通化学，北京，中国农业出版社，1996.12， 6 J.D Lee.A New Concise Inorganic Chemistry(Third edition).New York:Van Nostrand Reinhold Company Ltd.1977教案提纲 [教学对象] 农科本科一年级 [学 科] 普通化学 [课 型] 合班理论讲授 [授课题目] 第五节胶体溶液 第六节高分子溶液和凝胶 第七节表面活性物质和乳浊 液 [授课纲目] 第一章 气体溶液和胶体/第五节 胶体溶液 第六节 高分子溶液和凝胶 第七节表面活性物质和乳浊液 [授课时数] 2 学时 [教学目的] 1 熟悉胶体分散系的特征； 2 掌握溶胶的基本性质、相对稳定的原因及胶团结构； 3 熟悉高分子化合物的结构特征，盐析和保护作用的概念； 4 正确理解凝胶的概念和性质； 5 理解表面活性物质和乳浊液的概念及类型； 6 让学生树立世界是物质的唯物主义世界观。培养学生分析问题、解决问题 的创新能力。 [教学重点] 1 溶胶的基本性质、相对稳定的原因及胶团结构； 2 高分子化合物的结构特征，盐析和保护作用的概念； 3 凝胶的概念和性质。 [教学难点] 相对稳定的原因及胶团结构 [教学方法] 讲授法 [参考书目] 1 赵士铎主编，普通化学，面向 21 世纪课程教材，北京，中国农业出版社， 2 徐伟亮主编，化学知识体系与学习指南，北京，科学出版社， 3 张永安编，无机化学，北京，北京师范大学出版社，1998.9， 4 刘晓庚主编，基础化学学习指导，北京，气象出版社，1995.5 5 翟仁通主编，普通化学，北京，中国农业出版社，1996.12， 6 J.D Lee. A New Concise Inorganic Chemistry (Third edition). New York: Van Nostrand Reinhold Company Ltd. 1977