煮 沸 法 (boiling disfection) 方法：洗净物品浸没于煮沸器皿中，水面 高于物品1寸，容器加盖，煮沸后保持5 ~ 10min，即可杀灭细菌繁殖体，但杀灭芽胞 则需要1~3h。在水中加入碳酸氢钠，配成 1%~2%浓度，可提高水温至105℃，并有去 污、防锈作用。 特点：简单、方便、经济、实用 适用：耐湿、耐高热物品煮 沸 法 (boiling disfection) 方法：洗净物品浸没于煮沸器皿中，水面 高于物品1寸，容器加盖，煮沸后保持5 ~ 10min，即可杀灭细菌繁殖体，但杀灭芽胞 则需要1~3h。在水中加入碳酸氢钠，配成 1%~2%浓度，可提高水温至105℃，并有去 污、防锈作用。 特点：简单、方便、经济、实用 适用：耐湿、耐高热物品