上海交通大学通识教育立项核心课程 课程名称：生物技术与人类课程号：B1913班级号：397833 姓名：钱渝丰学号：515030910240专业：电气工程及其自动化 阅读与理解 阅读文章名称 生物技术发展对人类健康的影响 得分 任军慧.生物技术发展对人类健康的影响。 临床医学工程，2008,15(7)：51-53 一.背景知识 生物技术(biotechnology)由英文“biological technology”组合而成， 它是对20世纪70年代以来出现的新的生物操作技术的称呼。生物技术这个概念 的出现相对来说较晚，但是人类对生物体的利用、操作和改造的历史可以追溯到 史前时代，生物技术便是人类成百上千年探索实践之集大成。 人类早期认识和改造生命体是出于生存需求，这一阶段人类积累了大量生物 学相关的知识经验。人类对野生动物进行驯化，对原型植物加以选育。酿酒、制 醋、造酱等工艺的发展可以看作是原始的微生物发酵工程。19世纪起，科学的研 究方法推动原始的“生物技术”从经验形态走向了以生命科学作为基础的知识形 态。遗传学、微生物学、细菌学等的建立和发展帮助科学家获得改造生命体的新 手段。 20世纪初的物理学革命引起了整个自然科学领域的深刻变革，生物学也因此 在已有的基础上取得了革命性的进展，现代生物技术迎来了黎明的曙光。1953年， 沃森和克里克发现了遗传物质DNA的双螺旋结构，揭示了生命的本质和规律性， 奠定了分子生物学的基础。生物学领域的创新成果意味着人类在微观水平上改造 生命体成为可能。1973年体外重组DNA技术的创建和1975年单克隆技术的发明标 志了现代生物技术的诞生。现代生物技术与以往技术最大的不同在于人类可以在上海交通大学通识教育立项核心课程 课程名称： 生物技术与人类 课程号： BI913 班级号： 397833 姓名： 钱渝丰 学号： 515030910240 专业： 电气工程及其自动化 阅读与理解 阅读文章名称 生物技术发展对人类健康的影响 得分 任军慧. 生物技术发展对人类健康的影响. 临床医学工程, 2008, 15(7):51-53. 一．背景知识 生物技术（biotechnology）由英文“biological technology”组合而成， 它是对 20 世纪 70 年代以来出现的新的生物操作技术的称呼。生物技术这个概念 的出现相对来说较晚，但是人类对生物体的利用、操作和改造的历史可以追溯到 史前时代，生物技术便是人类成百上千年探索实践之集大成。 人类早期认识和改造生命体是出于生存需求，这一阶段人类积累了大量生物 学相关的知识经验。人类对野生动物进行驯化，对原型植物加以选育。酿酒、制 醋、造酱等工艺的发展可以看作是原始的微生物发酵工程。19 世纪起，科学的研 究方法推动原始的“生物技术”从经验形态走向了以生命科学作为基础的知识形 态。遗传学、微生物学、细菌学等的建立和发展帮助科学家获得改造生命体的新 手段。 20 世纪初的物理学革命引起了整个自然科学领域的深刻变革，生物学也因此 在已有的基础上取得了革命性的进展，现代生物技术迎来了黎明的曙光。1953 年， 沃森和克里克发现了遗传物质 DNA 的双螺旋结构，揭示了生命的本质和规律性， 奠定了分子生物学的基础。生物学领域的创新成果意味着人类在微观水平上改造 生命体成为可能。1973 年体外重组 DNA 技术的创建和 1975 年单克隆技术的发明标 志了现代生物技术的诞生。现代生物技术与以往技术最大的不同在于人类可以在