第6章:饭店人力资源管理 饭店 本章小结 本章较为系统的阐述了饭店人力资源管 理的基本内容,主要包括饭店员工的招聘 培训、评估、激励和督导管理等。介绍了饭 店人力资源管理的一些理论知识和实际操作 方法。为学生以后进一步学习打下了基础。 下页本章小结 饭 店 管 理 第６章:饭店人力资源管理 本章较为系统的阐述了饭店人力资源管 理的基本内容，主要包括饭店员工的招聘、 培训、评估、激励和督导管理等。介绍了饭 店人力资源管理的一些理论知识和实际操作 方法。为学生以后进一步学习打下了基础