(I)、粘性系统 特征:在受到外力作用流动时其剪切速率只依赖于所施 加剪应力的大小,根据剪应力和剪切速率的关系,又可 分为假塑性流体、膨胀性流体和宾哈流体三种 表观粘度的定义:7a= 在一定温度下不再是常数,不仅依赖于流体的组成、结 构和所处温度,还随剪应力、剪切速率甚至时间而变。（Ⅰ）、 粘性系统 特征：在受到外力作用流动时其剪切速率只依赖于所施 加剪应力的大小，根据剪应力和剪切速率的关系，又可 分为假塑性流体、膨胀性流体和宾哈流体三种。 ◼ 表观粘度的定义： ◼ 在一定温度下不再是常数,不仅依赖于流体的组成、结 构和所处温度，还随剪应力、剪切速率甚至时间而变。 = •   a