多细胞动物中的体细胞开始有了分化,一群相同或相似的细胞及其相关的非细胞物质 彼此以一定的形式连接,形成一定的结构,担负一定的功能,称为组织( tissue) 细胞连接( cell junctions) 动物细胞间的连接是细胞膜在相邻细胞之间分化而形成特定的连接,称为细胞连接 脊椎动物的细胞连接主要有3中类型(见图) 1.桥粒:在电镜下观察,上皮细胞之间,如皮肤、子宫颈等处的上皮细胞之间的连 接方式,呈纽扣状的斑块结构,这种结构就是桥粒。桥粒与细胞质溶胶中的中间纤 维连接,间接地连成相邻细胞的细胞骨架。 2.紧密连接:是指相邻细胞之间的细胞膜紧密靠拢,膜之间不留空隙。使细胞层成为 个完整的膜系统,完全封闭了细胞之间的通道,防止物质从细胞之间通过。例如 肠壁的上皮细胞之间就有紧密连接,阻止了肠内与代谢无关的物质从细胞之间通 过 3.间隙连接:是动物细胞间最多的连接方式。是指两细胞之间存在间隙(很窄, 4nm之间)。有一系列的通道贯穿在间隙之间,细胞质通过细胞之间存在的间隙 相通。只有离子和小分子物质可以通过间隙连接。 二.动物的组织 根据结构和功能的差异将动物的组织分为4类。 1.上皮组织( epithelial tissue):上皮组织细胞排列紧密,细胞间质很少。有单层上皮 和复层上皮之分。它主要在动物体表和消化管,以及各种管、腔、囊等的内表面上 主要功能是保护、感觉、分泌、和吸收。还有一些特化的上皮细胞,如感觉上皮, 视网膜、鼻腔上皮,舌上的味蕾等。 2.结缔组织( connective tissue):特点是具有发达的细胞间质,细胞分散于细胞间质中。 结缔组织种类多,一般分为疏松结缔组织、致密结缔组织、弹性结缔组织、网状结 缔组织、血组织、脂肪组织、骨骼组织 3.肌肉组织( muscular tissue):由肌肉细胞组成。肌肉细胞又称肌纤维,根据肌纤维的 结构和机能特点,肌肉组织可分为平滑肌、横纹肌和心肌。 4.神经组织( nervous tissue):由神经细胞和神经胶质细胞组成。神经细胞具有高度发 达的感受刺激和传导兴奋的能力,神经胶质细胞有支持、营养、保护和修复的功能 三.器官和组织 官:如果不同的组织共同完成一定的生理功能,而且它们在一起形成了一定形态 特征和结构功能单位,这个整体称为器官。如眼、鼻、耳、肠等 2.系统:当若干器官一起共同完成生命的一项功能时,就构成系统。如消化系统、神 经系统、呼吸系统等多细胞动物中的体细胞开始有了分化，一群相同或相似的细胞及其相关的非细胞物质 彼此以一定的形式连接，形成一定的结构，担负一定的功能，称为组织（tissue） 一. 细胞连接（cell junctions） 动物细胞间的连接是细胞膜在相邻细胞之间分化而形成特定的连接，称为细胞连接。 脊椎动物的细胞连接主要有 3 中类型（见图）： 1. 桥粒： 在电镜下观察，上皮细胞之间，如皮肤、子宫颈等处的上皮细胞之间的连 接方式，呈纽扣状的斑块结构，这种结构就是桥粒。桥粒与细胞质溶胶中的中间纤 维连接，间接地连成相邻细胞的细胞骨架。 2. 紧密连接：是指相邻细胞之间的细胞膜紧密靠拢，膜之间不留空隙。使细胞层成为 一个完整的膜系统，完全封闭了细胞之间的通道，防止物质从细胞之间通过。例如， 肠壁的上皮细胞之间就有紧密连接，阻止了肠内与代谢无关的物质从细胞之间通 过。 3. 间隙连接： 是动物细胞间最多的连接方式。是指两细胞之间存在间隙（很窄，2 —4nm 之间）。有一系列的通道贯穿在间隙之间，细胞质通过细胞之间存在的间隙 相通。只有离子和小分子物质可以通过间隙连接。 二. 动物的组织 根据结构和功能的差异将动物的组织分为 4 类。 1. 上皮组织（epithelial tissue）： 上皮组织细胞排列紧密，细胞间质很少。有单层上皮 和复层上皮之分。它主要在动物体表和消化管，以及各种管、腔、囊等的内表面上。 主要功能是保护、感觉、分泌、和吸收。还有一些特化的上皮细胞，如感觉上皮， 视网膜、鼻腔上皮，舌上的味蕾等。 2. 结缔组织（connective tissue）：特点是具有发达的细胞间质，细胞分散于细胞间质中。 结缔组织种类多，一般分为疏松结缔组织、致密结缔组织、弹性结缔组织、网状结 缔组织、血组织、脂肪组织、骨骼组织。 3. 肌肉组织（muscular tissue）：由肌肉细胞组成。肌肉细胞又称肌纤维，根据肌纤维的 结构和机能特点，肌肉组织可分为平滑肌、横纹肌和心肌。 4. 神经组织（nervous tissue）：由神经细胞和神经胶质细胞组成。神经细胞具有高度发 达的感受刺激和传导兴奋的能力，神经胶质细胞有支持、营养、保护和修复的功能。 三. 器官和组织 1. 器官： 如果不同的组织共同完成一定的生理功能，而且它们在一起形成了一定形态 特征和结构功能单位，这个整体称为器官。如眼、鼻、耳、肠等 2. 系统： 当若干器官一起共同完成生命的一项功能时，就构成系统。如消化系统、神 经系统、呼吸系统等