HOCH2 HO 糖原 UDPG UDP HOCH2 HO HOCH, 酶反应 HO HO HO- HOCH2 HO- OH HOCH HO 糖原(n个G分子) HO HOCH2 OH 生糖原蛋白-Tyr HOCH O,自动糖基化 HO OH 糖原（n+1) HO OH 糖原合酶反应 UDPG UDP 糖原（ n 个 G分子） 糖原（n+1 ） 生糖原蛋白 -Tyr - OH，自动糖基化