种物质有三种相态：气、液、固。 体系中可以出现几个相，相与相之间一定有明 显界面 1 体系只有一相，称为单相或均相，含有两相或多 于两相的体系称为多相。 3、分散系 (1)定义： 种或几种物质分散在另一种物质中所形 成的体系，叫分散系。 分散质（分散相 ):分散系中被分散的物质。 分散剂（分散介质）：包含着分散质的物质。 (2)分散系的分类 201715/18 ☒D☒☒2017/5/18 5 I 一种物质有三种相态：气、液、固。 II 一个体系中可以出现几个相，相与相之间一定有明 显界面。 III 体系中只有一相，称为单相或均相，含有两相或多 于两相的体系称为多相。 3、分散系 （1）定义：一种或几种物质分散在另一种物质中所形 成的体系，叫分散系。 分散质（分散相）：分散系中被分散的物质。 分散剂（分散介质）：包含着分散质的物质。 （2）分散系的分类