点击下载:华南理工大学:《工业微生物学》课程教学资源(PPT课件)第三章 微生物的形态、构造、功能及重要的工业微生物(5/6)
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霉菌的细胞结构 ★霉菌细胞壁 除少数低等水生霉菌的细胞壁中含有纤维素外,大多数霉菌的 细胞壁主要由几丁质构成。 几丁质和纤维素分别构成高等霉菌低等霉菌的细胞壁网状结 构-微纤丝(Microfibril)。微纤丝使细胞壁具有坚韧 的机械性能霉菌的细胞结构 ★霉菌细胞壁 除少数低等水生霉菌的细胞壁中含有纤维素外,大多数霉菌的 细胞壁主要由几丁质构成。 几丁质和纤维素分别构成高等霉菌低等霉菌的细胞壁网状结 构-微纤丝(Microfibril)。微纤丝使细胞壁具有坚韧 的机械性能
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