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三、酶作用高效率的机制 (一)降低反应的活化能( activation energy) 活化能在一定温度下一摩尔底物全部进入活 化态所需要的自由能,单位是KJ/mol (增加温度、加入催化剂降低反应活化能) 酶促反应:E+S===ES===Es*→EP →E+P 非酶促反应:s->P 催化剂的作用是降低反应活化能从而起到提高反应速 度的作用(一)降低反应的活化能(activation energy) ▪ 活化能:在一定温度下一摩尔底物全部进入活 化态所需要的自由能,单位是KJ/mol. (增加温度、加入催化剂降低反应活化能) ◼ 酶促反应:E + S === ES === ES* → EP ⎯→ E + P ◼ 非酶促反应: 三、酶作用高效率的机制 ◼催化剂的作用是降低反应活化能,从而起到提高反应速 度的作用
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