(一)无性繁殖 芽痕在细胞表面稍微隆起 个酿酒酵母一般20个芽,多达40个 出芽位点 2双倍体酵母:芽的分布或多或少随机 单倍体酵母:出芽痕多以排、环或 螺旋状出现 2、裂殖( fission 裂殖酵母 Schizosaccharomyces) ⊥⊥⊥L2、裂殖（fission） 芽痕在细胞表面稍微隆起 一个酿酒酵母一般20个芽，多达40个 出芽位点 双倍体酵母：芽的分布或多或少随机 单倍体酵母：出芽痕多以排、环或 螺旋状出现 裂殖酵母 （Schizosaccharomyces） （一）无性繁殖