1.2微生物的基本培养技术 【学习目标】 1阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的前提。 2阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技 术。 3概述平板划线法和稀释涂布平板法是实验室进行微生物分离和纯化的常用方 法。 【重点难，点】 讨论并掌握微生物的纯培养的方法。 【预习案】 【预习指导】 1.通读教材（16页-21页)一遍，再依据导学案问题提示，进一步研读教材一遍， 并用铅笔标记和勾画问题的答案。 2.在研读课本的基础上，独立填写预习案，规范书写，将疑问写在疑问栏。 一、培养基的配制 1.培养基 人们按照微生物对 的不同需求，配制出供其 的营养基质。 2.培养基的种类 ,液体培养基：不含凝固剂、呈液体状态的培养基 按物理 ↓（加入凝固剂，如琼脂》 性质分类 固体培养基：呈固体状态的培养基 3.培养基的营养组成 各种培养基一般都含有一、一、一和无机盐等营养物质，此外还需要满足微生1.2 微生物的基本培养技术 【学习目标】 1 阐明在发酵工程中灭菌是获得纯净的微生物培养物的前提。 2 阐明无菌技术是在操作过程中，保持无菌物品与无菌区域不被微生物污染的技 术。 3 概述平板划线法和稀释涂布平板法是实验室进行微生物分离和纯化的常用方 法。 【重点难点】 讨论并掌握微生物的纯培养的方法。 【预习案】 【预习指导】 1.通读教材（16 页-21 页）一遍，再依据导学案问题提示，进一步研读教材一遍， 并用铅笔标记和勾画问题的答案。 2.在研读课本的基础上，独立填写预习案，规范书写，将疑问写在疑问栏。 一、培养基的配制 1．培养基 人们按照微生物对_______的不同需求，配制出供其_________的营养基质。 2．培养基的种类 3．培养基的营养组成 各种培养基一般都含有__、___、___和无机盐等营养物质，此外还需要满足微生