糖脂 ■是含糖而不含磷酸的脂类,普遍存在于原核和真核细 胞的质膜上,其含量约占膜脂总量的5%以下,在神经 细胞膜上糖脂含量较高。 胆固醇 ■胆固醇仅存在真核细胞膜上,含量一般不超过膜脂的 1/3,植物细胞膜中含量较少,其功能是提高脂双层的 力学稳定性,调节脂双层流动性,降低水溶性物质的 通透性。糖 脂 ◼ 是含糖而不含磷酸的脂类，普遍存在于原核和真核细 胞的质膜上，其含量约占膜脂总量的5％以下，在神经 细胞膜上糖脂含量较高。 胆固醇 ◼ 胆固醇仅存在真核细胞膜上，含量一般不超过膜脂的 1/3，植物细胞膜中含量较少，其功能是提高脂双层的 力学稳定性，调节脂双层流动性，降低水溶性物质的 通透性