七、酶活性测定与酶活性单位 第四节酶的调节 酶活性的调节 酶含量的调节 三、同工酶 第二节酶的命名与分类 酶的命名 酶的分类 第三节酶与医学的关系 酶与疾病的关系 酶在医学上的应用 知识点:酶的概念。酶的分子结构与功能。酶分子组成,B族维生素的辅酶形式及生化功能。酶的活性中心。 酶促反应特点与机制。 酶促反应动力学。底物浓度对反应速度的影响,米氏方程式,Km、Vm的意义,温度 pH对酶促反应速度的影响,抑制剂的作用,不可逆抑制与可逆抑制,竟争性和非竞争性 抑制。 酶的调节。酶原与酶原激活。同工酶 酶的命名和分类。 酶与医学的关系。酶与疾病的关系。酶在医学上的应用 重点 1.酶的概念,酶的化学本质 2.酶的分子组成,单纯酶和全酶 3.酶的活性中心的概念。必需基团的分类及其作用 4.酶促反应的特点:高效性、高特异性和可调节性 5.底物浓度对酶促反应的影响:米一曼氏方程,Km与Vmax值的意义 抑制剂对酶促反应的影响:不可逆抑制的作用,可逆性抑制包括竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑 制的动力学特征及其生理学意义。 7.酶原与酶原激活的过程与生理意义。 8.变构酶和变构调节的概念、机理和动力学特征。掌握酶的共价修饰的概念和作用特点。 9.同工酶的概念和生理意义。 难点:酶促反应动力学与酶的调节 第四章聚糖的结构与功能(略) 第五章维生素与微量元素 教学内容: 脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,水溶性维生素包括B族维生素和维生素C 缺乏病发生原因 (1)维生素摄入量不足。 (2)维生素的吸收障碍。 (3)需要量增加 (4)食物以外的维生素供给不足七、酶活性测定与酶活性单位 第四节 酶的调节 一、酶活性的调节 二、酶含量的调节 三、同工酶 第二节酶的命名与分类 一、酶的命名 二、酶的分类 第三节酶与医学的关系 一、酶与疾病的关系 二、酶在医学上的应用 知识点：酶的概念。酶的分子结构与功能。酶分子组成，Β族维生素的辅酶形式及生化功能。酶的活性中心。 酶促反应特点与机制。 酶促反应动力学。底物浓度对反应速度的影响，米氏方程式，Km、Vm的意义，温度、 pH对酶促反应速度的影响，抑制剂的作用，不可逆抑制与可逆抑制，竞争性和非竞争性 抑制。 酶的调节。酶原与酶原激活。同工酶。 酶的命名和分类。 酶与医学的关系。酶与疾病的关系。酶在医学上的应用。 重点： 1．酶的概念，酶的化学本质。 2．酶的分子组成，单纯酶和全酶。 3．酶的活性中心的概念。必需基团的分类及其作用。 4．酶促反应的特点：高效性、高特异性和可调节性。 5．底物浓度对酶促反应的影响：米一曼氏方程，Km与Vmax值的意义 6．抑制剂对酶促反应的影响：不可逆抑制的作用，可逆性抑制包括竞争性抑制、非竞争性抑制、反竞争性抑 制的动力学特征及其生理学意义。 7．酶原与酶原激活的过程与生理意义。 8．变构酶和变构调节的概念、机理和动力学特征。掌握酶的共价修饰的概念和作用特点。 9．同工酶的概念和生理意义。 难点：酶促反应动力学与酶的调节 第四章聚糖的结构与功能（略） 第五章维生素与微量元素 教学内容： 脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。 缺乏病发生原因： (1)维生素摄入量不足。 (2)维生素的吸收障碍。 (3)需要量增加。 (4)食物以外的维生素供给不足