绪论 目的与要求 让学生了解生物化学的发展简史，理解生物化学的含义、任务、主要内容及 其在专业中的地位与作用，领会生物化学的学习方法，最重要的是要激发学生的 学习兴趣，以利于后续课程的学习。 教学内容 1、生物化学的含义和主要研究内容。 2、生物化学的课程性质。 3、生物化学的发展史及其在各专业中的地位和作用。 4、生物化学在我国的发展史及其与各专业课之间的关系。 5、生物化学的学习方法 重点内容 1、熟悉生物化学的含义、主要内容和生物化学发展史。 2、明确生物化学的地位和作用。 教学方法 课堂讲解。 一、生物化学的含义 生物化学是研究生物体（动物、植物、微生物）的化学组成、结构和功能 及其在生命活动中所进行的化学变化（即代谢反应）规律的一门科学，是生物学 与化学相结合的基础学科。因此，生物化学研究的对象不局限于哪种生物、哪类 细胞、哪个器官或组织，而是以整个生物界所有生物细胞内所发生的各种化学事 件，研究其生物化学特性，阐明这些事件的发生与消亡。它的研究对象具有普遍 性和代表性。 二、生物化学的研究内容： ()研究构成生物体的基本物质的化学组成、结构、理化性质、生物功能等，如 糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学，这些内容称为静态 生物化学。 (2)研究物质代谢的体内动态过程及在代谢过程中的能量转换及代谢调节规律 如糖类代谢、脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢及它们之间复杂的网络关系2 绪论 目的与要求 让学生了解生物化学的发展简史，理解生物化学的含义、任务、主要内容及 其在专业中的地位与作用，领会生物化学的学习方法，最重要的是要激发学生的 学习兴趣，以利于后续课程的学习。 教学内容 1、生物化学的含义和主要研究内容。 2、生物化学的课程性质。 3、生物化学的发展史及其在各专业中的地位和作用。 4、生物化学在我国的发展史及其与各专业课之间的关系。 5、生物化学的学习方法。 重点内容 1、熟悉生物化学的含义、主要内容和生物化学发展史。 2、明确生物化学的地位和作用。 教学方法 课堂讲解。 一、生物化学的含义 生物化学是研究生物体（动物、植物、微生物）的化学组成、结构和功能， 及其在生命活动中所进行的化学变化（即代谢反应）规律的一门科学，是生物学 与化学相结合的基础学科。因此, 生物化学研究的对象不局限于哪种生物、哪类 细胞、哪个器官或组织，而是以整个生物界所有生物细胞内所发生的各种化学事 件，研究其生物化学特性，阐明这些事件的发生与消亡。它的研究对象具有普遍 性和代表性。 二、生物化学的研究内容： (1) 研究构成生物体的基本物质的化学组成、结构、理化性质、生物功能等，如 糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学，这些内容称为静态 生物化学。 (2) 研究物质代谢的体内动态过程及在代谢过程中的能量转换及代谢调节规律， 如糖类代谢、脂类代谢、蛋白质代谢、核酸代谢及它们之间复杂的网络关系