10.1饭店的企业文化 企业文化提出于20世纪80年代.实质是以人为 中心,以文化引导为根本手段,以激发职工自觉行 动为目的的独特文化现象和管理思想。 10,1.1饭店企业文化概述 10.1,2饭店企业的文化建设 个页10.1 饭店的企业文化 饭 店 管 理 企业文化提出于20世纪80年代．实质是以人为 中心，以文化引导为根本手段，以激发职工自觉行 动为目的的独特文化现象和管理思想。 10．1．1 饭店企业文化概述 10．1．2 饭店企业的文化建设