第2章:饭店组织计划管理 学习目的 ●了解饭店组织设置的原则和要求。 ●熟悉饭店组织机构设置的方法和模式。 ●掌握饭店计划的内容和相关的组织制度 58感学习目的 ● 了解饭店组织设置的原则和要求。 ● 熟悉饭店组织机构设置的方法和模式。 ● 掌握饭店计划的内容和相关的组织制度。 饭 店 管 理