第五章 菌种保藏 一、菌种的衰退与复壮的 1.衰退： 菌种在培养或保藏过程中，由于自发突变的 存在，出现某些原有优良生产性状的劣化、 遗传标记的丢失等现象，称为菌种的衰退。 衰退的原因：①基因突变， ②分离现象。第五章 菌种保藏 一、菌种的衰退与复壮的 1.衰退： 菌种在培养或保藏过程中，由于自发突变的 存在，出现某些原有优良生产性状的劣化、 遗传标记的丢失等现象，称为菌种的衰退。 衰退的原因：①基因突变， ②分离现象