3、分析仪器:可见光分光光度计,HPLC,p计 4、牛津杯:一盒 5、测定指标:S、X、P、pH-t 五、教学时数分配表 实验名称 实验类型实验要求实验时数 1法夫酵母虾青素的发酵试验 综合性 做 17 2抗生素的发酵试验 综合性 选做 17 3纤维素酶的发酵试验 综合性 选做 17 4洛伐他汀药物的发酵生产 综合性 做 教学课时合计 17 注:根据生物工程不同专业方向分别选择其中之一进行实验 六、考核方式及成绩评定标准 考核方式:实验小论文 成绩评定标准:成绩评定为五级制 七、教材及主要参考书 教材:自编讲义 参考书目:[1]、新编生物工艺学(下册),俞俊棠等,化学工业出版社。2003年第1版。 [2]、李艳等.发酵工业概论.北京:中国轻工业出版社,1999 执笔人:粱新乐、陈敏 http:/spxy.zjgsu.edu.cnhttp://spxy.zjgsu.edu.cn 3、分析仪器：可见光分光光度计，HPLC，pH 计 4、牛津杯：一盒 5、测定指标：S、X、P、pH-t 五、教学时数分配表 序号 实 验 名 称 实验类型 实验要求 实验时数 1 法夫酵母虾青素的发酵试验 综合性 选做 17 2 抗生素的发酵试验 综合性 选做 17 3 纤维素酶的发酵试验 综合性 选做 17 4 洛伐他汀药物的发酵生产 综合性 选做 17 教学课时合计 17 注：根据生物工程不同专业方向分别选择其中之一进行实验。 六、考核方式及成绩评定标准 考核方式：实验小论文 成绩评定标准：成绩评定为五级制。 七、教材及主要参考书 教 材:自编讲义 参考书目:[1]、新编生物工艺学（下册），俞俊棠等，化学工业出版社。2003 年第 1 版。 [2]、李艳等. 发酵工业概论. 北京：中国轻工业出版社，1999. 执笔人:粱新乐、陈敏