细酸铵法检测过氧化氢酶的原理 过氧化氢酶能催化过氧化氢分解成水，放出氧气， 经一定时间反应后，通过测定体系中剩余的过氧化氢 量就可以间接测得过氧化氢酶的活性大小。 过氧化氢可与钼酸铵反应，生成稳定的黄色复合物 (H2Mo04XH2O)n,其颜色深浅与体系中剩余过 氧化氢量成正比，因此通过测定吸光值，就得到剩余 过氧化氢的量，从而计算出过氧化氢酶的活性。钼酸铵法检测过氧化氢酶的原理 过氧化氢酶能催化过氧化氢分解成水，放出氧气， 经一定时间反应后，通过测定体系中剩余的过氧化氢 量就可以间接测得过氧化氢酶的活性大小。 过氧化氢可与钼酸铵反应，生成稳定的黄色复合物 （H2MoO4·XH2O）n ，其颜色深浅与体系中剩余过 氧化氢量成正比，因此通过测定吸光值，就得到剩余 过氧化氢的量，从而计算出过氧化氢酶的活性