食品召回制度难以推行的原因 一是食品生产企业规模相对较小，像很多 鲜活水产品、农产品根本就没有生产厂家 标识，而且食品有其特殊性，很多情况下 无法做到证据保全 ■ 另外，执法人员的冷漠、执法力度的低下 也是食品召回制度的很大阻碍 ■食品召回制度必须以相关法律为基础 ■食品召回制度必须有政府的高效率和完善 检测制度 食品召回制度难以推行的原因 ◼ 一是食品生产企业规模相对较小，像很多 鲜活水产品、农产品根本就没有生产厂家 标识，而且食品有其特殊性，很多情况下 无法做到证据保全 ◼ 另外，执法人员的冷漠、执法力度的低下 也是食品召回制度的很大阻碍 ◼ 食品召回制度必须以相关法律为基础 ◼ 食品召回制度必须有政府的高效率和完善 检测制度